Le JARDIN DES OCHETTES s'est installé depuis 2012 dans une ferme de 1870 située à Mollens au pied du Jura vaudois entre Bière et Montricher. Après 3 ans de réfection du bâtiment, le 1er jardin dit ''Jardin de Curé'' à été planté en 2009. En 2013 , le Jardin originel des moines apothicaires et le Jardin paysager de plantes médicinales sont mis en culture.
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La maison encaisse sa 2ème vague de froid sans problème, 45m3 de copeaux consommés depuis le 1er novembre 2009. Les différentes chutes de neige oont permi de tester la parfaite échanchéité des lucarnes et de l'équipement de sécurité du toit.
Les réserves d'eau de pluie sont à 100% soit 20m3, l'hiver humide a suffit largement à pourvoir à la consomation d'eau sanitaire.
L'appartement du rez a été achevé fin février.